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液体葡萄糖的感官指标

点击次数:   更新时间:19/10/16 16:49:10   【关闭分    享:
  液体葡萄糖按照品质等级分类可分为优级、以及合格品。那么几种级别的葡萄糖在外观、色泽、香气以及味道上都有怎样的感官指标呢?相应的检验方法又该如何操作呢?我们通过以下的内容来了解一下:
  一.外观
  优级、合格品液体葡萄糖呈粘稠状液体、无肉眼可见杂质。
  二.色泽
  优级、合格品呈无色或微黄色、清亮透明。
  外观、色泽检验方法:
  取30ml葡萄糖样品,倒入洁净、干燥的50ml小烧杯中,置于明亮处,观察色泽、透明度、肉眼可见杂质等。
  三.香气和滋味
  优级、合格品液体葡萄糖甜味温和,无异味。
  香气和滋味检验方法:
  用煮沸的蒸馏水配制干物质为4%的葡萄糖100ml,立即嗅其气味,然后清水漱口,品尝滋味。

  如果您购买到的液体葡萄糖内有杂质,且色泽浑浊,显然它是不达标的产品,如果将其用于工业中使用将难以达到工艺要求。所以大家在购买此类产品的时候一定要按照上述标准进行购买,起码能保证买到的产品至少是合格品。

液体葡萄糖

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